صينية كوسة بالفراخ
عن الوصفة
صينية كوسة بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لسنة اولى مطبخ سهلة
المكونات
- 2 1كجم كوسة
- 6 عدد وراك دجاج او دجاجه كاملة
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 4 بصل متوسط
- 2 ملعقة كبيرة ثوم
- ملعقة صغيرة لكل من ملح وفلفل روز مارى
- رشة جوزة الطيب
- 0.5 كجم طماطم
- 3 ملاعق صلصة
- مكعبين مرق دجاج او خضروات
- كوبين مرقة دجاج
طريقة التحضير
-
1
نقوم بغسل الفراخ اولا بالدقيق والملح والخل والليمون والماء ونجفف الفراخ جيدا
-
2
نقوم بتحضير صينية نضع فيها ملعقتين الزيت
-
3
ونعمل صدمة للفراخ اول ماتاخد اللون الذهبى نضع عليها البصل واول ماياخد لون ذهبى ننزل بالثوم
-
4
نحط عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومكعبين الدجاج
-
5
ونسيبهم يتسبكوا ننزل بالمرق او الماء والبهارات
-
6
والكوسة ونتركهم لحين قبل نضج الدجاج ب15دقيقة نحط الصينية فى الفرن ولحين نضج الدجاج تماما نشغل الشوايه
-
7
تقدم بجانب ارز ابيض او محمر او بشعرية
-
8
ملحوظة :ممكن نضع الى نوع خضار
-
9
انتظروا مزيد من الوصفات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
